アクロス福岡コミュニケーションエリア企画展「さいきの島」に関連し、佐伯市の明治創業の酒蔵『ぶんご銘醸』に伝わる昔ながらの麹造りの技を極めた甘酒工場『麹の杜』より、福岡ではなかなか手に入らない佐伯の地元の味を販売します。
中でも『麹の杜の甘酒』は、九州屈指の清流 番匠川(ばんしょうかわ)の水、美しく澄んだ空気の中で地元の農家の方々が丹精を込めて育てた米や麦を原料とし、無加糖・無添加で素材本来の味を引き出すことに徹して作った逸品です。甘酒の試飲もご用意しておりますので、佐伯の味をぜひご賞味ください。

～ 販売商品 ～
・酒蔵のあまざけ
・あま酒お芋パン
・あまざけドレッシング
・米麹
・ブリのあら煮(塩麹漬)　など

[関連イベント]
7月1日(月)～7月7日(日)
「さいきの島展」