耳学

意味があって回してます
　茶陶として名高い髙取焼。茶道でよく見られるのが、お茶碗を「回して飲む」という動きですね。お茶碗には正面というのがあって、お抹茶を点てる亭主は、お客さまに器の一番美しい正面の部分をお見せしておもてなしの心を表し、お客様もそれに応えるよう、正面を口で汚さないように、謙遜の意味を込めてお茶碗を回し、その後亭主に正面を向けてお茶碗を戻すのです。絶妙な釉薬のかかり具合に匠の技を感じる高取焼の“正面”をぜひご堪能ください。