福岡県のお米生産量は九州イチ！県内各地で生産されるお米とごはんのお供が大集合。会場では、お米マイスターがお米の特徴や生産地の風土などをわかりやすく説明して皆さまのお米選びをサポートします！
また、県産米を使った手まり寿司作りやろくろでMyお茶碗作りのワークショップも開催します。ご家族やお友だちとお楽しみください。

●買う

※ お米を買う ※ 
普段スーパーでは見かけない特産米も販売！

＠南良津獅子米（産地：小竹町）
＠小さな竹美人（産地：小竹町）
＠脇山米（産地：福岡市　馬場ファーム、ワッキー主基山の里）※馬場ファームは9/30のみ出店
＠うきはの棚田米（産地：うきは市）
＠小塩ほたる米（産地：うきは市）
etc…

他にも市町村自慢のお米が集合します！

※商品は予告なく変更になる場合がございます。
会場：1F円形ホール　11:00～17:00

※ ごはんのお供を買う ※ 

アツアツのご飯にのっけてもよし、酒のアテにしてもよし。

■芦屋町
＠芦屋さわら春雨スープ
＠航空自衛隊芦屋基地熟成乾燥明太子
＠きみしゃんいりこ
＠赤しそフルーツカレー

■福岡市
＠さわら飯の素
＠くきわかめの佃煮
他にも、加工品や産直野菜も販売します。

※商品は予告なく変更になる場合がございます。
会場：1Fコミュニケーションエリア　11：00～17：00

※ お米にまつわるものを買う ※  
今話題の米粉商品や、お米にまつわる加工品を販売！

＠旨味茶プレミアム　ミルキーサンド（パティスリーイチリュウ）
＠PUFF BITS  発芽玄米パフを使用したシリアル（upsuns）
＠脇山ジェラート（馬場ファーム）※9/30（土）のみ出店
etc…

※商品は予告なく変更になる場合がございます。
会場：1F円形ホール、コミュニケーションエリア　11:00～17:00

※ 伝統工芸品を買う ※ 
福岡県が誇る伝統工芸品の小石原焼、上野焼の合わせて10窯元のお茶碗や豆皿を販売。

■小石原焼
＠カネハ窯　＠上鶴窯　＠辰巳窯
＠翁明窯元　＠圭秀窯　＠森山實山窯
＠マルワ窯

■上野焼
＠庚申窯　　＠守窯　　＠光修窯

会場：1F匠ギャラリー ギャラリー1　10:00～19:00

●知る

※ 福岡のお米を知る ※ 
福岡のお米ってどんな特徴があるの？なぜ美味しいの？どうやったら美味しく炊けるの？など福岡市柳瀬の玄米精米専門店「お米のしんかい・みのりや」五つ星お米マイスター新飼哲哉さんがアドバイス！美味しいお米の選び方や、美味しいお米の食べ方までためになるお話が聞けます。

新飼哲哉（しんかい てつや）/五つ星お米マイスター
 米のしんかい・みのりや4代目

会場：1F円形ホール

※ お米の生産地を知る ※ 
お米の生産地ってどんなところなんだろう？各市町村の観光やその他グルメを紹介します。

会場：1F円形ホール、コミュニケーションエリア

●作る 

※ 小石原焼ろくろ体験でMy茶碗を作ろう！ ※

[日　時]　9/30（土）、10/1（日）
①11:00～12:00　②12:00～13:00　
③14:00～15:00　④15:00～16:00　
⑤16:00～16:30　

※事前予約の受付は終了いたしました。当日若干名受付いたします。
午前の部は10:30～受付、午後(14:00～)の部は13:30～受付。午前午後とも定員になり次第終了。
ご希望の方は1階アトリウム「当日受付」と書かれた看板前にお並びください。先着順。
匠ギャラリー内ではございません。ご注意ください。（9/27更新）

[会　場]　1階匠ギャラリー ギャラリー1
[指導者]　マルワ窯（小石原焼）
[体験料]　1,000円
※作品は焼成後着払いにて発送いたします　

各日35名限定　事前予約優先　※当日若干名受付　

※ 福岡県産米で作る手まり寿司＆カップ寿司ワークショップ ※ 
テーマは「ハロウィーン」。簡単に作れておしゃれで可愛い手まり寿司＆カップ寿司を作ろう！

講師/中願寺あゆみ（料理家）

Ⓐおとなが楽しむワークショップ　
Ⓑ親子で楽しむワークショップ

[日　時]　※各回60分

・9/30(土)
Ⓐ手まり寿司 12:00～
Ⓑカップ寿司 15:00～
・10/1(日)
Ⓑ手まり寿司 12:00～
Ⓐカップ寿司 15:00～
　　　　　
[会　場]　2階匠ギャラリー ギャラリー2
[講　師]　中願寺あゆみ（料理家）
[体験料]　Ⓐ500円　Ⓑ500円（親子1組で1名分を作ります）
[人　数]　
Ⓐ各回限定20名（同時に2名までお申し込みいただけます）
Ⓑ各回限定15組（親子2名で1組）

※注意：ワークショップで作成したお寿司は終了後会場にてお召し上がりいただきます。（お持ち帰りはできません）

※お申込み受付終了